Goiabinha (“belisquinho”)

Tempo de Preparo

40 minutos (+30 minutos de descanso)

 Rendimento

70 unidades porções

 Ingredientes

• Massa

1. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2. ¾ xícara (chá) de manteiga (150g)
3. 1 xícara (chá) de açúcar
4. 3 colheres (sopa) de água

• Recheio

1. 150g de goiabada cortada em tiras

Modo De Preparo

Massa: em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o açúcar até parecer uma farofa. Coloque a água e mexa até dar ponto de massa. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Montagem: abra a massa, corte em quadrados ou círculos, coloque uma tira de goiabada e dê um belisco na parte de cima para não abrir quando assar. Asse em forno médio, 180ºC, de 20 à 30 minutos.